爆買好物不嫌多

在習俗上元宵節是春節的最後一天，民眾們在過年期間大多對飲食沒有節制，大魚大肉、糖果餅乾樣樣不忌口，過了一個年明顯胖了一圈之後才開始懊悔，根據統計，民眾年後平均體重約增加三至五公斤，衛生福利部南投醫院指出，肥胖為許多慢性病如糖尿病、高血壓的危險因子，因此當務之急是拯救年後走樣的身材，找回更健康的自己。南投醫院陳佳祺營養師表示，熱量每減少千七百大卡，體重可減輕一公斤，因此可以透過下列的方法來達到減重的目的。

1.調整進食順序，減少熱量攝取：用餐時先吃大量富含纖維質的蔬菜增加飽足感，再吃豆、魚、肉、蛋等蛋白質食物，最後才吃少量的飯、麵等主食。

2.向宵夜飲料點心SayNO：睡前4小時勿再進食，以免過多熱量無法消耗而囤積體內。另外含糖飲料與點心無飽足感，卻熱量驚人，且會讓血糖快速上升，促進胰島素分泌而加速脂肪累積，絕對是減重者的大忌。

3.增加運動量：悠閒的日常活動對消耗熱量無感，要增加運動量才能看到效果。可以試著每日多快走1小時，爬山或是參加運動課程、運動社團養成運動的習慣。

4.提升基礎代謝率：可以透過負重訓練，努力增加身體的肌肉量，來提高基礎代謝率，讓你減重找回窈窕健康自己。
 

工商時報【邱莉玲╱超值推台北報導】

文創成為科技業轉型的新戰場，錸德集團旗下的鈺德科技，轉投資成立大樂司文創公司，砸下近億元、歷經2年多時間，將陽明山「美軍俱樂部」華麗變身為「BY33音樂文創」，自試營運到上週開幕，周末假日經常滿座，戶外婚禮預訂也很搶手，樂觀估計，頭一年營業額有機會拚6千萬元以上，可望打平甚至小賺。

但還有比賺錢更重要的事，鈺德科技、大樂司董事長張昭焚強調，鈺德既然要轉型做文創，就會當作一個產業經營，努力持續設點，BY33會是鈺德跨足音樂文創訓練團隊、累積經驗的基地，未來對有歷史文化的其他老房子都有興趣進駐，希望沿路開下去！

鈺德科技總經理羅宜富表示，已組織一個5人經營團隊，包括來自唱片業的藝術總監、香港米其林餐廳的副主廚、世界調酒冠軍及行銷高手，以鈺德在行的音樂為主軸，與音樂產業合作，打造一個新秀、素人發表作品和展演的平台，整合餐飲、戲劇等，採複合式文創場域經營。

複合精選優惠音樂、餐飲、戲劇 打造平台

羅宜富表示，近2、3年，鈺德將觸角伸至文創業，做了許多嘗試挖掘商機。鈺德一開始投資國片「天后之戰」數百萬元，卻發現國片商機不大，主要是國內觀影人口少，回收不易，除非有海外市場支撐；反觀台灣音樂產業相對強，鈺德專攻「預錄」光碟，全球排名TOP5，客戶有美國八大影業、台灣五大唱片公司等，鈺德大可善用在音樂影像產業的人脈與集團資源，成功機會較大。

起初鈺德想做原住民音樂，除了錸德文教基金會長期關懷原住民之外，有感於原住民文化與音樂沒有被好好包裝很可惜，原住民有很多故事也可以作成戲劇或歌劇，有了目標卻沒有場地展演，有天羅宜富開車聽廣播知道台北市文化局推動「老房子文化運動」便積極搶標，儘管沒有文創場域經營經驗、準備時間只有20幾天，卻一舉打敗另外2個勁敵，獲得陽明山美軍俱樂部9年營運權，優先續簽5年。

這也讓鈺德切入文創產業有更清楚的輪廓，羅宜富表示，陽明山美軍俱樂部佔地近千坪，為台北少見的封閉式場域，由於美軍俱樂部與黑膠唱片同屬50～70年代，而鈺德榮譽董事長葉進泰正是當年台灣黑膠生產量最大者，也是台灣第一片CD生產者，給了鈺德打造黑膠故事館的念頭，並設置專屬黑膠聆聽空間、音樂表演與文創展演舞台、具水景燈光與音效設備的室外舞台等。

羅宜富指出，近年台灣流行音樂人才流失嚴重，急需源源不斷的作詞與作曲者、樂圖、素人，鈺德希望打造一個培養音樂新人的平台，也會與劇團合作，開發親子劇等表演，音樂加戲劇尚可延伸音樂劇等。

鈺德擴大黑膠唱片布局

羅宜富強調，鈺德目前最重要的就是打造成功模式，以爭取進駐更多老房子的機會，由於訓練團隊需要時間，老屋可遇不可求，現階段將以北部具歷史文化的老房子為主要考量。

BY33的美景、硬體吸睛，已有偶像劇、國片來此拍片，在試營運期間假日已滿座，平均一天進場約280人，平均客消4、5百元，除了餐飲是獲利來源，平日將積極開發戶外婚禮、音樂會等商機。

錸德集團董事長葉垂景表示，鈺德跨足文創會繞著集團核心優勢發展，錸德是離黑膠產業最近的集團，擁有製造黑膠唱片最關鍵的黑膠刻版、壓版以及類比播放機等設備。近年懷舊風帶動黑膠唱片銷售，鈺德也計畫擴大黑膠唱片布局，未來在黑膠故事館也將銷售週邊商品。

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